Описание

Готовить ваши идеальные блюда

Когда вы совершенствуете свои методы приготовления sous vide, вы можете обнаруживать, что мешочки сгущаются или уплывают, уменьшая циркуляцию воды и, как правило, портя результаты. Sous Vide стойку держит мешки отдельно и неподвижно, гарантируя, что ваше идеальное блюдо действительно идеально. Все 5 стержней съемные, поэтому вы можете установить расстояние между предметами всего 0,6 дюйма (15 мм) или разделять более крупные предметы более широко. Снятие брусков также позволяет вам создать нужное пространство для больших предметов, а использование всех брусков одновременно позволяет вам пакетно готовить или варить сразу несколько элементов еды. Прорези в основании стойки надежно закрепят планки на месте и упаковывают их в плоское место для хранения.

Экспериментируйте с новыми способами приготовления

Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, эта стойка отлично подходит для курения и замораживания, а также для приготовления пищи sous vide. Всего 7,5x6x6,3 дюйма (19x15x16 см) это компактный, но очень эффективный инструмент, чтобы добавить в ваш кулинарный инвентарь. Боковые ручки позволяют легко перемещать стойку, поэтому идеально подходят для сложных заготовок, таких как приготовление чего-то с помощью системы sous vide, а затем замораживание для более позднего использования. Стойка предназначена для совместимости с большинством систем sous vide. Он также работает с большинством систем курения и подходит для многих коммерческих и домашних морозильных камер.