
Damas Funayuki Нож филейный японский Hankotsus Takohiki шеф-повара нож сырой рыбы слайсер сашими суши 3. 1,2 +

Материал лезвия: Импортный японский VG10 core, 33 слоев дамасской стали.
Лезвие Длина:270 мм (10,5 дюйма) (одноконическая правая кромка)
Лезвие Ширина:35MCM
Толщина лезвия: 4 мм
Ручка Материал:Красный Малли дерево + сандаловое дерево + Рог буйвола + медное кольцо
Твердость по роквеллу Класс C весы: 58-60 HRC
Сила резания:(6,0-8.0N).

Посылка
- Дубовая деревянная коробка + упаковка оболочки.



Лезвие
7)100% ручной работы. Не массового производства.





Ручка Материал:Красный Малли дерево + сандаловое дерево + Рог буйвола + медное кольцо



В целом
-Идеальный подарок для домашнего повара и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для рыбы/мяса/овощей/фруктов и т. д. Отсутствие разрывов или распутывания, только безжалостная эффективность.


Материал лезвия от японской компании CLAD. Качество гарантировано.






-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Www.toponeknife.com