Описание

Обвалочный нож имеет острое и Узкое Лезвие, которое используется для приготовления пищи для удаления костей птицы, мяса и рыбы.

Имеет подходящую конструкцию для процесса обвалки, резки курицы, филе рыбы. Универсальный нож для специального назначения.

5,5 дюймовМногофункциональный обвалочный нож из японской дамасской нержавеющей стали.

Длина: 255 мм

Длина лезвия: 140 мм

Толщина: 1,8 мм.

Сделано От 67-слой дамасской Сталь импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердости.

РучкаИзготовлен из G10, который является прочным, нескользящим, легко моется, водонепроницаемым, антибактериальным, удобным и красивым.

Долговечный острый край предназначен для удаления костей.

Дамасский узор улучшает устойчивость к пятнам и предотвращает прилипание пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно остроты. Рукоятка ножа обеспечивает максимальный контроль движений с минимальными усилиями. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором делает нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Дамаск обвалки Ножи 5,5 дюймов vg10 японский Дамаск Сталь Мясник Ножи шеф-повара Кухня ножи для нарезки филе Пособия по кулинарии инструменты

Характеристики

Тип: Ножи

Особенности: Стандартный / Экологичный

Сертификация: FDA / Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза

Номер модели: DMGT-008F

Материал: Дамасская сталь

Бренд: grandsharp

Тип ножа: Ножи для снятия мяса с костей

Кухня, столовая и бар

Показать ещё Кухня, столовая и бар

Для покупки товара Дамаск обвалки Ножи 5,5 дюймов vg10 японский Дамаск Сталь Мясник Ножи шеф-повара Кухня ножи для нарезки филе Пособия по кулинарии инструменты нажмите кнопку "купить сейчас". Если вы хотите купить другой товар из категории дом и сад или кухня, столовая и бар то перейдите по ссылкам вверху страницы.