
Круглый нож для мяса, рыбы и овощей.
Более широкая и округленная форма подходит для особенно овощей, но также резки, нарезки хорошо для рыб, мяса.
Santoku-очень популярный нож.
Santoku можно порекомендовать как многоцелевой домашний нож шеф-повара.
Другое имя сантоку-Бочо.
Товар включает: 1 нож для шеф-повара Santoku + 1 подарочная коробка
Длина: 310 мм
Длина лезвия: 180 мм
Ширина лезвия: 42 мм
Толщина: 2,3 мм.
Изготовлен из 67-слой дамасской Сталь импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник;
33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердость.
* Деревянная ручка Pakka, прочная, нескользящая, удобная и красивая.
* Ручка ножа обеспечивает максимальный контроль движений при минимальном напряжении.
* Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.
* Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно резкости.
* Долговечность и хороший баланс.
* Супер Антикоррозийная!








