27 см, 30 см Япония Ресторан Кухня Ножи Германии нержавеющая сталь лезвие восьмиугольная Премиум Ebony Ручка баланс 5.2.3G

Описание

Японский ресторанный кухонный нож, Германия, лезвие из нержавеющей стали, восьмиугольная, премиум, черное дерево, ручка, идеальный баланс, сырая рыба, филе 5.2.3G

Название продукта:Японский кирицукэ шеф-повара Ножи

Материал лезвия:Немецкая 1,4116 нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода

Ручка:Ручка из эбенового дерева + медное кольцо + рожок буйвола премиум класса

Твердость Rockwell C шкала:54-56 HRC

Сила резания:(6,0-8.0N) международный стандарт

Лезвие Длина:270 мм/10,5 дюйма, 300 мм/12 дюймов

Лезвие Толщина:4 мм

Лезвие Ширина:35 мм

Характеристика:Антикоррозийный, высококачественный материал лезвия, прочный и суперострый, нарезка и филетирование, удобная ручка, легко режется, хорошо балансируется, легко моется

Посылка:Прекрасная Подарочная коробка с ножом деревянная защитная оболочка

Ультра-sharp край

③ Лезвие высокого качества с высококачественной немецкой 1,4116 нержавеющей стали на 56 HRC

③ Полный Тан для невероятной робастности и качества

【Вакуумная термообработка и-80 градусов криогенная обработка обеспечивает отличную устойчивость и превосходное удержание края

【Коническая конструкция лезвия для прочности и гибкости

【Легко очищает для низкого обслуживания

Удобная деревянная ручка

③ Высококачественная ручка из черного дерева, для превосходной прочности, утонченности и красоты. Сантехника идеально подходит для рабочих кухонь.

③ Традиционная японская восьмиугольная ручка предназначена для заправки в ладонь для превосходного управления рукой, комфорта и ловкости.

Посылка

-Упаковка подарочной коробки + оболочка из дуба

В целом

-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для суши и сашими, филе рыбы и лосося, резки.

1. Наша фабрика Директор с 40-летним высокого качества кухня и Открытый Ножи делая опыт.

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженные продукты, кости, скорлупы и низкокачественные разделочные доски. Он предназначен специально для использования только для бескостных рыб.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пачкать с использованием. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие как можно более сухим, прежде чем оно будет убрано для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика ржавчины.

-Ручная стирка мягким мылом. Не ставьте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Верхний Ножи!