Рыба лосось столовые приборы Japon Yanagiba суши нарезки Ножи Германия 1,4116 сталь лезвие Cuting сашими бритвы острый прочный 8.1.2.3W

Описание

Столовые приборы из лосося, рыбы, японского янагиба, нож для суши, Германия 1,4116, стальное лезвие, идеально подходит для резки сашими, бритва, острый 8.1.2.3W

Параметры:

Материал лезвия: Импортированная Германия 1,4116 нержавеющая сталь из Германии ThyssenKrupp группа, до высокогоСтандарт Германии Din17400.

Лезвие Длина:240270300 мм (одноконический правый край)

Ручка Материал:Импортные Бразилия Премиум Палисандр Ручка

Твердость Rockwell C шкала:56±2 высокая отключающая способность

Резкость градусов:(6,0-8.0N).

Лезвие

1. Японский "v-образный" Обрезной метод, 18-25 °, меньший угол, длительная резкость.

2. Японский шлифовальный круг делает наш край ножа более деликатным.

3. Метод "капля заливки воды окантовка" делает срок службы наших ножей в 2-3 раза дольше, чем у традиционных окантованных ножей.

4. Ручная шлифовка края больше остроты и элегантности.

5. Вакуумная термообработка и-80 ° закалка, не только способствует твердости ножа 1-2 градусов, но также улучшает прочность и устойчивость к ржавчине.

6. Используя японский синий Алмазный Полировочный порошок, чувство высокого качества.

Ручка

**Специальный эргономичный дизайн ручной работы, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс

**Импортные Бразилия Премиум Палисандр РучкаМягкий и мягкий на ощупь. Высокая устойчивость к коррозии. Нескользящий Захват.

** Полный Тан для максимальной прочности. Тройные заклепки для дополнительной прочности и долговечности,

Посылка:

- Изысканная подарочная упаковка + дубовая оболочка

В целом:

-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального шеф-повара.

-Идеально подходит для нарезки рыбы/мяса, резки

C

-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженные продукты, кости, скорлупы и низкокачественные разделочные доски. Он предназначен специально для использования только для бескостных рыб.

-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пачкать с использованием. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие как можно более сухим, прежде чем оно будет убрано для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика ржавчины.

-Ручная стирка мягким мылом. Не ставьте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.

Верхний Ножи!