Описание
Yanagi нож для суши шеф-повара универсальные ножи Германия сталь черное дерево ручка рыба лосось filet нож для стейка нож Sashimi 5.3.1

Материал лезвия: Импортное немецкое 1,4116Из нержавеющей сталиСталь с Сталь из Германии ThyssenKrupp,Вплоть до высоких
От стандартного размераGermannyDin17400.
Лезвие Длина:300 мм (одинарный правый край)
Ручка Материал:Ручка из черного дерева + рожок премиум-класса buffalo + мельхиор
Твердость Rockwell C Масштаб:Окружности головы 56-58 высокая отключающая способность
Сила резания:(6,0-8.0N).


Лезвие
1) окантовка путь
С использованием японского "v-образного" окантованного пути, угол 18-25 градусов, лезвие является более острым
2) способ мельницы для воды
Циркулярное шлифование делает лезвие ножа эффективно отделяет продукты от прилипания к поверхности ножа.
3) Вакуумная Термическая обработка и криогенная обработка-80 градусов не только повышают твердость ножа от 1-2 градусов, но и улучшают прочность и устойчивость к ржавчине.
4) Японский шлифовальный круг делает нашу кромку ножа более деликатной, и "капля заливки воды окантовкой" способ делает срок службы ножа продлевается в 2-3 раза дольше, чем традиционный Окантованный нож.
5) точильный шлифовальный край, срок службы больше.
6) для обработки всех ножей используется компьютерный станок с числовым управлением, поэтому нож более эффективный, быстрее в процессе использования.
7) 180 # обработка песком делает поверхность ножа более чистой и блестящей.
Ручка
1. Специальный эргономичный дизайн, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс.
2.Ручная работа восьмиугольная эбеновая деревянная ручкаСПремиум рожок буйвола и Мельхиор. УлучшенныйРучное управление, ловкость и комфорт. Нескользящая рукоятка.







Посылка
- Изысканная Подарочная коробка + Дуб деревянная стойка







1, завод с 40 лет высокого качества кухни и Открытый Ножи делая опыт.
2, тонкое сырье из Швеции, Японии, Германии, США, чтобы гарантировать качество ножа.
3. Использование японской технологии, уникальная окантовка и способы термической обработки. Нож более острый и прочный.
4, сильная способность дизайна. Один из наших ножей был собран журналом <Blade Show> в США.
5,Wusthof, zwill Dual, World kitchen, OMEGA-наши OEM клиенты.Вы можете знать, что наше качество стабильное.



-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженная еда, кости, щелкунные раковины и низко-качественные разделочные доски. Он предназначен для использования только для бескостной рыбы.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пятиться при использовании. Окрашивание является нормальным и не влияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, храните лезвие как можно больше, прежде чем оно будет удалено для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена удалитель ржавчины.
-Ручная стирка с мягким мылом. Не помещайте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Для покупки товара Янаги суши Ножи шеф-повар Универсальный ножей Германии стали Ebony Ручка лосось филе рыбы нож для стейка Ножи сашими прочный 5.3.1 нажмите кнопку "купить сейчас".
Если вы хотите купить другой товар из категории дом и сад или кухня, столовая и бар то перейдите по ссылкам вверху страницы.