Подробная информация о продукте:
Название: кухонный Профессиональный кованый нож
Материал лезвия: композитная сталь 5Cr15Mov
Материал ручки: красное дерево
Размер лезвия: 180x50 мм
Толщина лезвия: 2,0 мм
Длина ножа: 300 мм
Твердость лезвия: 58 ± 2 HRC
Применение: выщипывание костей и мяса, шелушение рыбы, резка овощей, фруктов, говядины и т. Д.
Advatage: острый, антикоррозийный, высокая твердость, прочный
Вес: 0,23 кг
Упаковка: Цвет в мягкой обложке