Наименование: кухонная резка мяса
Материал лезвия: нержавеющая сталь 5Cr15
Материал ручки: фанера + нержавеющая сталь
Размер лезвия: 175x90x2,5 мм
Длина ножа: 315 мм
Толщина лезвия: 2,5 мм
Твердость лезвия: 56 ± 2 HRC
Применение: резка мяса/овощей, пилинг рыбы/уток и т. д.
Преимущество: острый прочный, высокая твердость, многофункциональный, прочный, антикоррозийный
Вес: 0,457 кг
Упаковка: в цветной коробке