
Подробнее:
Название: кованый нож для шеф-повара
Материал лезвия: нержавеющая сталь 4Cr13
Ручка Материал:Фанера
Большой Размер лезвия: 230x98 мм
Размер маленького лезвия: 207x90 мм
Толщина: 3,3 мм
Ножи Длина: 305 мм/335 мм
Твердость лезвия: 56± 2 HRC
Применение: CUМясные/овощные/приготовленные продукты, пилинг уток Т. д.
Advatage: острый, антикоррозийный, высокая твердость, прочный
Вес: 0,31/0,37 кг
Упаковка: в цветной коробке
Фотографии:













