
Область применения: отель, западный ресторан, семейная кухня, низкотемпературный стейк, свиные отбивные, отбивные ягненка, рыба, овощи и т. Д.
Напряжение: 220-240 В
Мощность: 1800 W
Вес: 1,6 кг
2-го поколения IPX7 водонепроницаемый Sous Vide плита погружной циркулятор, 1800 Вт вакуумная кухонная плита, ЖК-цифровой дисплей, нержавеющая сталь
Готовьте как профессиональный шеф-повар-Новый Погружной циркулятор Biolomix sous vide позволяет вам готовить качественную еду в ресторане дома. Наша плита Sous Vide является идеальным кухонным прибором для приготовления овощей, мяса и многого другого с последовательным контролем и точностью. Идеальное наполнение и точный таймер-цифровая панель управления делает температуру точной до 0,1 ℃ и время до минут. Широкий диапазон температур (макс. 95 ℃/203 °F) и контроль времени (макс. 99 ч 59 мин) позволяет вам варить любой тип пищи, который вам нравится. sous vide приготовления максимально предотвращает эфирные соки и усиливает вкус. Простота в использовании и чистке-Просто прикрепите плиту к любой кастрюле, добавьте воду, поместите ингредиенты в Вакуумный Герметичный пакет или стеклянную банку. Начните готовку одним нажатием кнопки на устройстве. Таймер и контроль температуры плиты sous vide позволяют вам отойти и расслабиться, пока ваша еда отлично варит. Дополнительное оборудование не требуется. Съемная юбка и диски для кухонной плиты sous vide из нержавеющей стали безопасны для мытья в посудомоечной машине, что делает этот кухонный прибор простым в очистке и обслуживании. Технология 3D циркуляции нагрева: плита Biolomix SV-8002B Sous Vide генерирует мощную 360 циркуляцию воды, 3D нагрев равномерно распределяет тепловую энергию и постоянную температуру приготовления пищи. ВНастройка температуры доступна с дисплеем по Цельсию (℃) или по Фаренгейту (℉)Biolomix представляет супер новый2nd generation IPX7 ВодонепроницаемыйSous Vide термальный иммерсионный циркулятор, он помогает вам сварить яйцо в паше, идеально сложенный кусок лосося или сделать верный выбор резки prime rib с его высокой мощностью нагревательного элемента мощностью макс. 1800 Вт по сравнению с другими иммерсионными циркуляторами там, где используется только 800 или 1000 Вт. Что делает приготовление пищи и предварительный нагрев значительно медленнее. Но с погружным циркулятором Biolomix теперь вы можете наслаждаться домашней готовкой без хлопот. Регулируемые регуляторы времени и температуры позволяют иметь полный контроль за процессом приготовления. Легко читаемый ЖК-дисплей, цифровые кнопки софт-тач и встроенный термостат выводят мозги из готовки. Наслаждайтесь превосходно последовательными эффектами для каждого приема пищи.
Домашний шеф-повар-sous vide для вашей игры на кухне
Этот способ приготовления пищи позволит создать самые удивительные и меняющие жизнь стейки, курицу, рыбу, овощи и практически все, что вы бросите в него.
Наибольшая особенность этого заключается в том, что еда варит в своих соках. Они получились совершенно розовыми, стейк идет нашим нежным и ароматным. Предоставляет возможность готовитьРесторан качества еды дома.
Рецепты советы:
Стейк-132 °F/55,5 °C, 6 часов
Лосось-110 °F/43 °C, 30-45 минут
ЦЫПЛЕНОК-140 °F/60 °C, 30 минут
Яйца-140 °F/60 °C, 10 минут
Как Применение:
Sous Vide circulator требует 6-15L круглый, прямоугольный или другой контейнер или горшок. Прочно Зафиксируйте продукт, зажимая его на стороне контейнера.
Очистка циркулятора Sous Vide:
Для очистки нагревательной катушки, вала насоса и датчиков используйте мыло для посуды, мягкую щетку и краску под водой. Не краску верхней части trhe циркулятора, включая основной корпус в воде.













