
6 кг Объем машина для закалки шоколада/машина для формования шоколада




Технические параметры
| Модель | UDTW-T6 |
| Емкость топливного бака | 6 кг |
| Напряжение | 220 В однофазный |
| Нагрева Мощность | 400 W |
| Холодильное Мощность | 900 W |
| Двигатель Мощность | 250 W |
| Измерение | 600mm * 570mm * 1220mm |
| Вес | 70 кг |
Особенности
T6 Автоматическая закалка машина, от плавления bain-marie до закалки путем охлаждения газа с компрессором хладагента. Емкость чаши составляет 6 кг и снабжена миксером, который сохраняет шоколадную жидкость и ровную. Машина оснащена педалью для остановки потока, программируемой системой дозирования и нагревающимся вибрирующим столом, удобными аксессуарами при изготовлении шоколада. Для Охлаждения шоколада от 45C-30C требуется всего 20 минут.